Crema de cangrejo para el aperitivo

Un capricho para el paladar, eso es lo que so proponemos hoy en nuestra sección de recetas de cocina, una crema de cangrejo que resultará ideal como aperitivo sencillo de preparar y muy saludable.

Puedes acompañarlo con un buen pan de centeno y apórtale el toque especial con nueces y pasas. Si te encanta la mayonesa añádela y disfrutarás de una mezcla perfecta.

CREMA DE CANGREJO

Ingredientes

• Palitos de Krissia rallado

• Mayonesa

• Zanahoria

• Apio

• Yuca

• Surtido de panecitos/tostadas

Elaboración

Por un lado  mezclar el rallado de cangrejo  y la mayonesa y colocarlo en un bol. Por otro lado limpiar y trocear las diferentes verduras y colocarlas, junto con la yuca (que hay que freírla antes) en otro recipiente.  Colocar los diversos panecitos a su alrededor.

Sugerencia: Si se quiere, a la hora de preparar la crema se pueden añadir pasas trituradas junto con el rallado y la mayonesa.  Para que sea fácil triturar las pasas basta con añadirles un poquito de agua, de esta manera la masa no quedará muy espesa.

Receta: Krissia