La propuesta de hoy mezcla frutas sabrosas con delicioso helado de yogur. Prepararlo es muy sencillo y disfrutarlo todavía más, te enseñamos cómo hacerlo!
Melocotón con yogur helado
Ingredientes (aproximadamente por persona)
(Mejor hacer 2 o 3 al mismo tiempo. Sino, es posible que necesites algo más de agua)
Preparación
Poner en un cazo el agua con el azúcar y calentar hasta disolverlo. Pelar los melocotones, quitar los huesos y cortar en gajos de tamaño similar. Poner en el cazo con el azúcar y el agua y mantenerlo a fuego lento unos 5 minutos, para que absorba el almíbar. Dejar templar unos minutos.
Poner el yogur helado en un bol, cubrir con los melocotones y añadir unas hojas de menta y unos granos de pimienta rosa al servir.
NOTAS: Si lo quieres hacer aún más fácil y más rápido, puedes poner la fruta en almíbar envasada directamente , o puedes ponerlo en una plancha con un poco de azúcar. También puedes usar cualquier otra fruta, o hacerlo con yogur fresco en lugar de yogur helado....
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Publicado el: 02-09-2012 | Autor: Macu Higueras