Restaurante Tierra

Situado en Torrico, muy próximo a Madrid, se encuentra el restaurante Tierra, un establecimiento emblemático ubicado en un entorno único. Santi Santamaria y una estrella Michelín son los dos inconfundibles sellos que avalan la calidad de este restaurante.

En Tierra se puede degustar de martes a domingo las delicias del menú Santi Santamaría en un entorno donde el buen gusto y la armonía de su decoración se aprecian por los cinco sentidos.

El joven equipo de Tierra, con Ismael Delgado como Chef y Ángel Sanz como Maître, tienen como principal objetivo superar las expectativas del cliente. El trabajo de todos ellos es el reflejo de una realidad que sigue una línea de innovación sin perder de vista la recuperación de la memoria.

Tierra cuenta con toda la riqueza cultural, agrícola, vitivinícola y de la gastronomía local para ofrecer una propuesta que pone el saber y la técnica al servicio de la sociedad y del progreso.

La creatividad de este restaurante pasa por seducir con el sabor de la naturaleza en estado puro. El objetivo de sus profesionales es la búsqueda de lo auténtico siguiendo los parámetros de la responsabilidad y el compromiso con la calidad.

Con capacidad para 45 comensales, el local destaca, además de por su exquisita cocina de autor, por su cuidada decoración de estilo clásico. El lujo de su mobiliario y la fusión de los tonos claros y los colores intensos dan un toque de elegancia a la atmósfera.

Sus grandes ventanales permiten una luminosidad que hace mucho más agradable el placer de la degustación. Además, se trata de un establecimiento espacioso donde la separación entre las mesas posibilita gozar de cierta intimidad.

Su carta cuenta con más de 300 referencias. La calidad del producto y el cuidado extremo del punto de cocción se complementan con los platos y productos de autóctonos de la región. El resultado es una cocina extraordinaria que no deja indiferente al comensal.

RESTAURANTE TIERRA

Dirección: Carretera de Oropesa a Puente del Arzobispo, Km. 9
45572 Torrico (Toledo)
Teléfono: 925 457 534
www.valdepalacios.es