Spaguetti con mejillones y almejas

Si queremos bordar vuestra cena de San Valentín, encender la llama del romance en la noche más apasionada y enamorada del año ¡puedes empezar desde la mesa! Te proponemos un plato muy sencillo de preparar, pero con un toque picante, perfecto para esta celebración.

SPAGUETTI CON MEJILLONES Y ALMEJAS 

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gr de Spaguetti Barilla
• 250 gr de Almejas
• 200 gr de Mejillones
• Aceite de oliva virgen extra
• 2 dientes de ajo
• Chile
• Tomates
• Perejil
• Albahaca fresca
• Pimienta y sal

Preparación

En una sartén con aceite de oliva virgen extra, añadimos un poco de ajo machacado y unos trozos de pimiento rojo y sofreímos durante unos segundos. Añadimos las almejas y mejillones hasta que se abran. Por otro lado, preparamos la salsa con aceite, ajos, tomates, sal y pimienta. Una vez terminada, añadimos los mejillones y las almejas con la concha y la salsa de su cocción.

Dejamos cocer durante unos minutos y añadimos la pimienta. Para terminar el plato, decoramos con perejil y albahaca picada y ya está listo para servir..

Receta: Barilla