Tallarines con gulas, langostinos y verduritas

La pasta es una de esas comidas que gustan a todo el mundo, pero si además le añadimos verduras y pescado se convierte en un plato completo perfecto para una comida familiar.

TALLARINES CON GULAS, LANGOSTINOS Y VERDURITAS

Ingredientes

• Pasta (Tallarines, espaguetis, fettuccini..)

• Colas de langostino al ajillo

• Pimiento rojo

• Calabacín

• Agua

• Sal

• Aceite de oliva

Preparación

Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente, después escurrimos para eliminar todo el agua.  Trocear el pimiento rojo y el calabacín y saltearlos en una sartén con un poco de aceite. Calentar durante un minuto en sartén o microondas las colas de langostino

Mezclar la pasta con la verdura y las colas de langostino y servir.

Receta: Angulas Aguinaga