Tiramisú de frutas con mostaza a la miel

Hoy os traemos un plato dulce, un postre perfecto para disfrutar un domingo en familia, una copa de tiramisú de frutas con mostaza a la miel.

TIRAMISÚ DE FRUTAS CON MOSTAZA DE MIEL

Ingredientes: (4 personas)

• 2 claras de huevo

• 500g de mascarpone

• 4 cucharadas de azúcar

• 3 cucharadas de mostaza a la Miel

• 4 bizcochos de soletilla

• Fruta al gusto

Preparación

Batir las claras al punto de nieve y añadir el mascarpone, 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de mostaza Maille a la Miel. Preparar un sirope llevando a ebullición agua azucarada y mostaza a la Miel.

Mojar los bizcochos en el sirope y colocarlos entre dos capas de la crema de mascarpone. Cortar la fruta y colocarla por encima.

Receta: Maille